Santri di Sidoarjo Keracunan, Pemprov Jatim Panggil Pengelola Dapur

Flamingballofwreckage.net – Pemprov Jatim mengadakan pemanggilan kepada seluruh pengelola dapur Satuan Pendidikan Pengelola Gizi (SPPG) sebagai langkah proaktif untuk memastikan kepatuhan terhadap Standar Operasional Prosedur (SOP) Makan Bergizi Gratis (MBG). Langkah ini diambil menyusul terjadinya insiden dugaan keracunan makanan yang melibatkan sejumlah santri di Sidoarjo.

Pemanggilan ini dilakukan pada tanggal 12 Oktober 2023, di kantor Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur, dengan tujuan untuk memberikan pengarahan sekaligus evaluasi mengenai pelaksanaan program makanan bergizi di berbagai sekolah. Dalam pertemuan tersebut, pejabat Pemprov menekankan pentingnya keamanan dan kualitas makanan yang disajikan kepada anak-anak, terutama dalam konteks pendidikan yang berfokus pada pertumbuhan dan perkembangan siswa.

Kepala Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur menyatakan bahwa insiden keracunan makanan tersebut harus menjadi perhatian serius. Oleh karena itu, semua pengelola dapur diminta untuk memperhatikan setiap detail dalam proses pengolahan makanan, mulai dari pemilihan bahan baku hingga penyajian. Pihaknya juga akan meningkatkan pengawasan dan pelatihan untuk memastikan bahwa semua standar kesehatan dipatuhi.

Investigasi lebih lanjut tentang kasus keracunan di Sidoarjo masih berlangsung, dengan sejumlah santri yang mengalami gejala keracunan dirawat di rumah sakit. Pemprov berkomitmen untuk memberikan informasi transparan kepada masyarakat mengenai perkembangan kasus ini dan tindakan yang diambil untuk mencegah kejadian serupa di masa datang.

Dengan langkah ini, diharapkan program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan lebih baik, dan anak-anak Indonesia dapat menikmati makanan yang sehat serta aman.