Amran Siapkan Proyek Pengembangan 120 Ribu Ha Bawang Putih dengan China

Flamingballofwreckage.net – Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengumumkan pengembangan bawang putih seluas 120 ribu hektare sebagai upaya untuk memperkuat swasembada komoditas pertanian tersebut. Kerja sama ini dilakukan melalui kolaborasi dengan pemerintah China, bertujuan menghadapi krisis pangan global yang kian mendesak.

Dalam pernyataannya pada konferensi pers di Jakarta, Minggu, Amran menyebutkan bahwa diskusi dengan Menteri Pertanian China, Zhang Zhu, telah membuahkan rencana konkret untuk memperkuat ketahanan pangan Indonesia. Fokus utama dari kolaborasi ini adalah pengadaan benih bawang putih dari China dan pengembangan budidaya di berbagai daerah di Indonesia.

Amran menjelaskan bahwa langkah awal membutuhkan pasokan benih yang akan diikuti dengan persiapan teknis oleh pemerintah untuk memastikan proses pengembangan yang berkelanjutan. Hal ini tidak hanya bertujuan untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri, tetapi juga berorientasi pada peningkatan daya saing bawang putih Indonesia di pasar ekspor global.

Pemerintah berencana untuk melaksanakan pengembangan ini di daerah-daerah dengan agroklimat yang mendukung, seperti Sembalun, Temanggung, dan sejumlah wilayah di Sumatera. Total lahan yang akan dikembangkan mencapai 120 ribu hektare, sebagai bagian dari strategi mengurangi ketergantungan pada impor serta memperkuat kapasitas produksi dalam negeri secara berkelanjutan.

Amran menegaskan bahwa koordinasi pelaksanaan kerja sama ini akan dilakukan oleh Wakil Menteri Pertanian Muhammad Saleh Mustafa dan Wakil Menteri Pertanian Alim Setiawan Slamet, agar semua tahapan, dari penyediaan benih hingga budidaya, berlangsung efektif dan terarah.