Alat Uji Kedaluwarsa Pangan Mandiri Akurat 99,5% di TEI 2025

Flamingballofwreckage.net – Alvalab, penyedia layanan pengujian laboratorium terkemuka, telah meluncurkan alat uji kedaluwarsa dan kandungan gizi pangan berakurasi tinggi dengan tingkat akurasi mencapai 99,5% di Trade Expo Indonesia (TEI) 2025. Acara ini berlangsung di ICE BSD, Serpong, Tangerang, Banten. Inovasi tersebut, bernama Climatic Chamber ASLT (Accelerated Shelf Life Testing), memungkinkan produsen makanan dan minuman untuk mengevaluasi masa kedaluwarsa serta stabilitas produk dalam waktu yang lebih singkat dibandingkan metode tradisional.

Jonathan A. Widakdo, Head of Sales and Marketing Alvalab, menjelaskan bahwa alat ini didatangkan langsung dari Eropa. Produk yang diuji akan diletakkan dalam perangkat tersebut selama 30 hingga 60 hari, tergantung jenisnya. Hasilnya akan menghasilkan laporan komprehensif yang mencakup umur simpan, perubahan fisik, rasa, serta potensi mikrobiologi, memberikan analisis objektif yang sangat dibutuhkan sebelum produk mendapatkan izin edar dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

Hasil pengujian Alvalab telah diakui oleh banyak pelaku industri, terutama bagi yang menargetkan ekspor. Laboratorium ini telah memenuhi standar internasional dengan akreditasi ISO 17025. Selain itu, Alvalab memberikan sistem drop point dan pengiriman sampel dari empat kota besar di Indonesia dan menawarkan konsultasi gratis bagi pelaku usaha, terutama UMKM.

Partisipasi di TEI 2025 merupakan bukti komitmen Alvalab dalam mendukung daya saing industri nasional. Menteri Perdagangan RI, Budi Santoso, melaporkan bahwa total nilai transaksi sementara TEI tahun ini mencapai US$17,27 miliar. Dengan inovasi seperti Climatic Chamber ASLT, Alvalab berupaya membangun ekosistem mutu nasional yang kompetitif di pasar global.